Вернуться к обычному виду

Оборот розничной торговли и общественного питания в 2020 году в Удмуртии ниже уровня 2019 года

28.01.2021

Оборот розничной торговли и общественного питания в 2020 году в Удмуртии ниже уровня 2019 года

В 2020 году оборот розничной торговли и общественного питания в республике даже не достиг уровня 2019 года. В розничной торговле снижение составило 4,6%, в общественном питании - более 20%.

Наибольшее снижение оборота произошло в апреле-мае 2020 года, так как в этот период действовали наиболее строгие ограничения в части торговли магазинов непродовольственными товарами и работы предприятий общественного питания.

Предприятия, торгующие непродовольственными товарами, в этот период переходили на Интернет-торговлю, теряя почти половину запланированной выручки.

Если раньше большая часть предприятий общепита специализировалась на обслуживании посетителей с предоставлением мест в залах, то с апреля им пришлось работать только на вынос и доставку готовых блюд, теряя в начале пандемии до 70% выручки.

Система общепита постепенно адаптировалась к новым условиям, и даже после снятия ограничительных мер население продолжает активно пользоваться возможностью заказа и доставки готовых блюд.

За 2020 год населением республики приобретено товаров на 239,7 млрд рублей (меньше, чем в 2019 году, на 3,3 млрд рублей). Основная часть товаров приобретена в магазинах, доля продажи на рынках и ярмарках составила лишь 1,4%.

Каждый житель республики на покупку товаров в розничной сети ежемесячно тратил в среднем 13,3 тыс. рублей, в том числе непродовольственных товаров – 6,3 тыс. рублей (13,5 тыс. рублей и 6,8 тыс. рублей, соответственно, в 2019 году).

Оборот общественного питания за 2020 год по отношению к предыдущему году упал на 2,5 млрд рублей.

Каждый житель республики на питание вне дома в среднем потратил 597 рублей в месяц, тогда как в прошлом году на 136 рублей больше.

Более подробная информация о состоянии розничной торговли и общественного питания в Удмуртской Республике будет получена после проведения Сплошного наблюдения за деятельностью субъектов малого и среднего предпринимательства, которое проходит в 2021 году.


Возврат к списку